Receitas
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Vaca ao Bom Sabor
Este entrecosto de vaca é uma peça de carne com um baixo conteúdo em gordura, uma vez que já foi…
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Sopa de Abóbora com Coentros
Esta sopa tem o sabor da minha infância e da casa da mãe, em dias frios de Dezembro. Muito rica…
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Arroz de Camarão
É em Matosinhos que o arroz de camarão é especialmente bem cozinhado. O segredo é retirá-lo do lume ainda com…
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Mousse de Clementinas
As Clementinas são frutinhas deliciosas, resultantes do cruzamento de tangerinas com laranja amarga. Não tem sementes, é rica em vitamina…
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Empadão da Tia Céu
O empadão é óptimo para aproveitar restos de carne, as batatas são sempre da horta, cozidas e passadas pelo passe…
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